Twee teams werken aan maatschappelijke en duurzame innovaties met ondersteuning van Regieorgaan SIA. Een derde team ontwikkelt een sportieve innovatie om kinderen te stimuleren meer te bewegen, mogelijk gemaakt door SIA en Sportinnovator.
Innovaties in de spotlight
● Brood op zijn retour (Hogeschool Van Hall Larenstein & Regieorgaan SIA): Jaarlijks belandt in Nederland tonnen brood ongebruikt in de afvalbak. Dit project transformeert retourbrood tot een innovatief ingrediënt dat als suikervervanger wordt gebruikt in producten zoals muffins en ijs. Op het festival wordt de smaak getest en het publiek bewust gemaakt van voedselverspilling.
● Gronings Feestmaal x Visto (Hanzehogeschool & Regieorgaan SIA): Met een vernieuwende app en een foodtruck brengen CMD-studenten eetverhalen en gewoonten van festivalgangers in kaart. Deze inzichten ondersteunen de ontwikkeling van een gezondere en bewuste voedselomgeving.
● Wearable Breathing Trainer (Hogeschool Saxion & Breathpal & Sportinnovator & Regieorgaan SIA): Een slim shirt met een ademhalingstrainer helpt kinderen beter te ademen na inspanning, wat bijdraagt aan meer sportplezier en beweging.
Waarom dit belangrijk is
‘Festivals zijn bij uitstek plekken waar innovaties getest kunnen worden in een echte en diverse omgeving’, zegt Tom van Wijk, Directeur van Innofest. ‘Daarnaast leven we op dit moment in een periode waarbij eigenaarschap en culturele waarden in de festivalsector hard met elkaar clashen op ethische waarden waar ook Innofest haar zorgen over heeft. Tegelijkertijd onderstreept dit juist de urgentie van onze missie om positieve verandering te blijven stimuleren op plekken waar maatschappelijke spanningen voelbaar zijn.’
