Le Smash perfectioneerde de smashburger in zijn puurste vorm – ofwel: de klassieker op z’n best. De ontdekkingsreis ‘Le City Tour’ bouwt voort op dit thema. In de serie reist rapper Hef, samen met acteur Tom van Kessel, langs Breda, Groningen en Utrecht om de lokale cultuur te ontdekken, iconische plekken te bezoeken en klassieke smaken te proeven. Het doel van de tour is om op iedere stop maximale inspiratie op te doen, zodat Hef aan het eind – in samenwerking met Le Smash – zijn eigen ultieme burger kan creëren én lanceren.
Lokale, pure producten in Breda
In Breda namen Hef, Tom en Le Smash onder meer een kijkje in de kassen bij een lokale boerderij en een barbecue met chef Guillaume de Beer – met pure, seizoensgebonden producten in de hoofdrol – en brachten zij voor ontspanning, lifestyle en traditie een bezoek aan een bekend golfpark. Natuurlijk werd ook een echte klassieker van de stad geproefd: de nasibal.
De Bredase reis eindigt dit weekend bij Le Smash Breda, waar op 3 april een exclusief diner wordt georganiseerd met ‘Le Lobster’ als ster van de avond: een burger met lobster patty, bisque mayo, lobster butter, seaweed crumble, romaine lettuce en dill pickles - ontwikkeld in samenwerking met Butter & Shells. In lijn met de verfijnde, bistro-geïnspireerde burger wordt het diner gecombineerd met een zorgvuldig samengestelde wijnpairing door Sjoerd Kist van Druif, champagne van Deutz en oesters van de Oysterboys. Na deze feestelijke kick-off is Le Lobster voor twee maanden beschikbaar in het filiaal in Breda.
Community & lifestyle in Groningen
Het weekend daarop, op 10 april, wordt in Groningen de lancering van Le Green Chilli gevierd: Le Smash’ vertaling van de gedurfde West Coast-classic met beef, kaas en groene pepers. Dit gebeurt met een block party bij Le Smash Groningen – passend bij de energie, snelheid en street culture die kenmerkend zijn voor de stad.
In samenwerking met Klup de Dag, een creatief collectief en winkel die bekendstaat om het organiseren van culturele events en het samenbrengen van community en lifestyle, Roodkopje, een lokaal platform voor community en creativiteit, en Coca-Cola, wordt de stad uitgenodigd om samen te komen. Le Green Chilli zal vervolgens in het Groningse filiaal verkrijgbaar zijn voor twee maanden.
‘Le City Tour’ op Rookworst
De eerste aflevering van ‘Le City Tour’ over Breda is vanaf 12 april te zien op het YouTube-kanaal Rookworst de Podcast van Hef, gevolgd door de Groningen-aflevering op 19 april. De making-offs van de signature burgers, Le Lobster en Le Green Chilli, zijn hier inmiddels al op te zien.
