Fysiek
De fysieke gesteldheid heeft misschien wel even veel invloed op uw gast als zijn of haar mentale voorbereiding. Van bewegen tot het soort eten, het leidt volgens de wetenschap tot uiteenlopende performances van de hersenactiviteit. Iets om als organisator dus goed over na te denken.
13. Begin met hardlopen
Het schijnt steeds meer te gebeuren: de meeting of het congres beginnen met een hardlooprondje. De wetenschap heeft stapels bewijzen dat beweging zorgt voor een toename van de hersenactiviteit en dus lijkt een inhoudelijk event zonder beweging een gemiste kans.
14. Geen meeting zonder ontbijt
Een ontbijt rijk aan proteïne (vis, kaas, eieren of yoghurt) heeft een positief effect op de deelnemers van een vergadering of meeting. Juist die proteïne zorgt voor langdurige brandstof tijdens de meeting en voorkomt ongezond snacken tussendoor, wat weer tot minder alertheid zou kunnen leiden.
15. Complexe koolhydraten
Pas op met suiker, want dat leidt tot een kortstondige energiestoot, maar uw gast komt in een dipje zodra de suikerwerking wegebt. Het geheim is dan ook complexe koolhydraten in bijvoorbeeld bruin brood, rijst, pasta of aardappelen. Ook hier wordt de energie geleidelijk over een langere periode verdeeld.
16. Zout: onverwachte voordeel
Tijdens een onderzoek naar het angstige gevoel dat veel bezoekers van grote congressen hebben, bleek dat zoute snacks zorgen voor een vermindering van dat angstige gevoel. Daardoor kan uw gast zich dus vrijer bewegen en zodoende wordt het congres effectiever. Zoute snacks zijn dus een prima tussendoortje.
