17 oktober 2013

Starlive organiseert inspiratiedag voor ambachtelijke bakkers

Door Lieke Hogenkamp

Rubrieken

EVENEMENTENBUREAU CONCEPTONTWIKKELING EN REALISATIE - Eind september beleefde de ambachtelijke bakkerij de eerste editie van het evenement BakSpiratie. Ruim 300 bakkers lieten zich inspireren door verrassende sprekers, creatieve workshops en smaakvolle proeverijen. Een comité van 22 leveranciers uit bakkerijbranche onder leiding van het Nederlands Bakkerijcentrum gaf Starlive communication & events de opdracht om mee te denken over de invulling van het programma en de organisatie op zich te nemen.

De locatie Radio Kootwijk diende als decor voor dit inspirerende evenement. Vanaf een verderop gelegen parkeerterrein, werden de gasten met militaire trucks vervoerd naar de locatie. In de trucks werden zij al opgewarmd door de enthousiaste stemmen van 538-DJ’s Jente Kater en Martijn Biemans, die speciaal voor deze dag Radio Bakspiratie verzorgden. Midden in de vijver voor het gebouw was een complete radiostudio gebouwd, waar de gehele dag een programma werd uitgezonden vol muziek en inspirerende gesprekken met de deelnemers en sprekers.

Rondom de vijver was één lange tafel opgesteld, waar allerlei verrassende en inspirerende broodjes en zoetigheden werden gepresenteerd, die door de verschillende leveranciers waren gemaakt op basis van het logo.

BakSpiratie stond in het teken van ‘Het verhaal van….’. Eigenheid, betrokkenheid en het volgen van je hart zijn belangrijke sleutels naar succes. Tijdens het ochtendprogramma luisterden de bakkers naar inspirerende ambachtelijke ondernemers uit andere branches, die met hun succesverhalen en een proeverij opnieuw zorgden voor inspiratie. Op het plein was een compleet tentendorp gebouwd, waar de bakkers na de lunch konden deelnemen aan verschillende inspirerende workshops, gebaseerd op vooraf bepaalde thema’s die van belang zijn voor het succesvol ambachtelijk ondernemen.

De dag werd plenair afgesloten met o.a. een videocompilatie van de dag en de verschillende workshops, improvisatiecabaret en een verhaal van Ilja Gort, die met zijn wijn de informele naborrel inluidde. Na afloop gaf 97% van de bakkers aan een nuttige en inspirerende dag te hebben gehad.

Berry de Jong en Jan Eleveld van Starlive: 'Het was een complexe logistieke operatie om dit evenement neer te zetten. Er waren veel partijen bij betrokken; van cateraar en technisch leverancier tot decorateurs en tentenbouwers, maar ook de miliatiren die hun medewerking verleenden en de 22 opdrachtgevers. En dat op een locatie midden op de Veluwe. Maar gezien de enthousiaste reacties van de bezoekers is de inspiratiedag een succes geworden en dat inspireert ons ook weer om op de ingeslagen weg door te gaan.'
'Wat mij vooral is opgevallen, dat gedurende de twee dagen van opbouw en uitvoering, ik niemand van Starlive heb zien rennen of heb horen schreeuwen. Alles hadden ze continu onder controle. Zeer professioneel', alsdus één van de opdrachtgevers.