27 november 2009

LEF Award van HSMAI gaat naar Resto van Harte

Door Sjoerd Weikamp

Rubrieken

Beroepsvereniging HSMAI vierde donderdag haar 40-jarig bestaan met een interessante middag vol kennisuitwisseling en de eerste uitreiking van de honderd procent LEF Award. De eerste 100% LEF in Hospitality Award ging naar Fred Beekers van Resto van Harte.

De winnaar vertelde op het podium van Event Centre Aalsmeer 'zich zwanger te voelen' van zijn idee. In zijn zeventien Resto's, gevestigd in buurthuizen, een wijksteunpeunten of scholen, kan iedereen terecht voor een gezonde, goedkope én gezellige drie-gangen maaltijd. 'Het gaat om mensen met elkaar in contact brengen'. De Resto's werken samen met organisaties in de wijk, zoals de huisarts, de dominee, de imam en de wijkagent, die regelmatig komen vertellen over activiteiten in de wijk.

Hans Poortvliet keek na afloop op het podium terug op een geslaagde dag en gaf een tipje van de sluier van de toekomstplannen:

Het 40-jarig bestaan van HSMAI werd al eerder die middag gevierd. Geen gala of feestje, maar met datgeen waar HSMAI groot mee is geworden: kennisuitwisseling. Twee van de drie lezeningen gaven de 200 aanwezigen handvatten om te overtuigen. Leo Pot, auteur van Hoe pak je een Oen zijn Poen, overtuigde de zaal met sociaal psychologische experimenten. Pacelle van Goethem maakte indruk met haar vlotte presentatie en leerde de zaal in no time enkele stemtrucs om beter te kunnen overtuigen. Tussen de twee 'overtuigers' door somde Jim Stolze de do's en don'ts van internetgebruik op. Bij de Award uitreiking en de afterborrel was de opkomst hoog.