Supervisor Bediening m/v (full time)

Buitenplaats Amerongen is hét toonaangevende landgoed voor zakelijke en particuliere bijeenkomsten in Midden-Nederland. Jaarlijks vinden ruim 300 particuliere en zakelijke evenementen plaats. Hiernaast exploiteren wij een Grand Café voor bezoekers aan het museum Kasteel Amerongen en de regio Utrechtse Heuvelrug.

Wij verzorgen onze gasten op topniveau; service, aandacht en kwaliteit hebben wij hoog in het vaandel. Onze gasten voelen zich verrast en verwend bij Buitenplaats Amerongen tijdens bijvoorbeeld hun relatie-evenement, feestavond, diner, huwelijk of seminar.

Bij de bedrijfscultuur passen termen als professioneel, enthousiast en betrokken, vooruitstrevend en verfrissend, transparant en teamwork.

Het F&B team bestaat uit 4 leidinggevenden (2 banquetingmanagers en 1 manager kasteelcafé onder leiding van de F&B Manager) en ca. 30 ambulante bediening en facilitaire medewerkers. In verband met uitbreiding zijn wij op zoek naar een professionele, gastvrije en gedreven:

Supervisor Bediening m/v (full time)

Belangrijkste taken en verantwoordelijkheden:

Als supervisor ben je verantwoordelijk voor het aansturen van een deel van het bedieningsteam tijdens een de uitvoer van zowel zakelijke als particuliere bijeenkomsten tot 350 personen. Je werkt nauw samen met de banquetingmanager om het maximale uit het evenement te halen. Hiernaast ben je zowel gastheer, probleemoplosser, uitvoerder, toezichthouder (op de instandhouding van onze monumentale gebouwen en hygiëne). Kleinere bijeenkomsten vallen volledig onder jouw verantwoordelijkheid, je houdt contact met opdrachtgever, gasten, keuken en je medewerker(s). Ten opzichte van het ambulante bedieningsteam vervul je een coachende en begeleidende rol. Je direct leidinggevende is de F&B manager.

Wat vragen wij?

- MBO werk/denkniveau, bij voorkeur MHS
- Minimaal 1-2 jaar relevante leidinggevende werkervaring in een kwaliteitsomgeving in de gastvrijheidindustrie, bijvoorbeeld als chef de rang of eerste medewerker bediening.
Enthousiaste persoonlijkheid, in staat om mensen te motiveren.
- Je droomt gastvrijheid en doet er alles aan om het je gasten naar de zin te maken.
- Flexibele, initiatiefrijke en gedreven werkhouding
- Persoonskenmerken: verantwoordelijkheidsgevoel, stressbestendig, communicatief sterk

Wat bieden wij?

Een inspirerende werkomgeving in een professioneel, enthousiast en betrokken team, waarbinnen ruimte is voor opleiding en persoonlijke ontwikkeling. Tevens kun je rekenen op een goed salaris en passende arbeidsvoorwaarden.

Interesse?

Graag ontvangen wij je motivatie met cv en pasfoto per e-mail. Je kunt deze richten aan Peter-Paul Swijnenburg, directeur: peter-paul@buitenplaatsamerongen.nl Voor vragen is hij bereikbaar op 0343 - 45 56 92. Zie ook www.buitenplaatsamerongen.nl.

Wij stellen geen prijs op acquisitie naar aanleiding van deze vacature.