Sales Director Verhaaf Partycatering

Onze organisatie
De Dudok Groep heeft in 2016 de krachten van de partycateraars Verhaaf Party Catering, Grand Catering, Taat & de Regt, Cuisine on tour gebundeld met de expertise van Ma Guise en Maitre Frederic, waarbij de eigen signatuur van ieder afzonderlijk bedrijf niet verloren zal gaan. De gemeenschappelijke factor van de bedrijven is een ongekend hoge kwaliteit als het gaat om service en food. Basis van de cateringtak van Dudok Groep is het culinair en logistiek centrum in Berkel en Rodenrijs. Opereerde de catering tak van Dudok Groep in eerste instantie vooral in de regio Rotterdam, nu zijn er ankerpunten in Rotterdam, Den Haag, Amsterdam en Utrecht.

De historie van Verhaaf Party Catering gaat terug tot 1946. 70 jaar later heeft Verhaaf zich ontwikkeld tot een partycateraar die zich onderscheidt op haar culinaire en organisatorische kwaliteit. Verhaaf organiseert de catering van partijen en evenementen ongeacht de omvang voor bedrijfsleven, overheid en particulieren. Voornamelijk in de regio Groot Amsterdam. Bij onze, in Berkel en Rodenrijs gevestigde organisatie, werken 65 event professionals in verkoop en organisatie, keuken, logistiek en onze verschillende locaties. Ter versterking van ons team zijn we op zoek naar een:

SALES DIRECTOR VERHAAF PARTY CATERING
Standplaats: Amsterdam

Sales Director Verhaaf Party Catering
Je bent verantwoordelijk voor het realiseren van de omzetdoelstellingen van Verhaaf Party Catering primair in de regio Amsterdam. Dat doe je door acquisitie bij nieuwe accounts en het onderhouden van relaties met bestaande accounts en locaties. Je geeft leiding aan account managers. Ondersteuning vindt plaats vanuit Berkel en Rodenrijs. Daarbij heb je een eigen omzet target en motiveer je je collega’s tot het behalen van de gezamenlijke omzet target van Verhaaf. Je bent het gezicht van onze organisatie in de regio.

Jouw Functie
Je focus ligt op de ontwikkeling van de partycateringomzet. De Regio Amsterdam is je speelveld. Je kent deze omgeving als je broekzak en je beschikt over een uitgebreid netwerk binnen de regio. Na een inwerkperiode start je met het benaderen van nieuwe klanten in uiteenlopende branches. Je doet dit met flair, vasthoudendheid, maar vooral ook met liefde en passie voor: eten, drinken en gastvrijheid. Tegenslag komt in jouw vocabulaire niet voor maar geeft jou juist extra energie om er tegenaan te gaan! Met deze mix en je persoonlijkheid weet je niet alleen nieuwe klanten te overtuigen van de kwaliteit van ons product en daarmee nieuwe opdrachten naar Verhaaf toe te trekken, maar ook een langdurige relatie met opdrachtgevers te bewerkstellingen.

Jouw Profiel
- Afgeronde HBO-opleiding (bij voorkeur HHS/NHTV);
- Minimaal 5 de jaar ervaring in een commerciële functie in de partycatering branche;
- Fulltime beschikbaar;
- Operationele en commerciële ervaring in de Partycatering is een must;
- Gedreven commerciële ondernemersmentaliteit met leidingevende capaciteiten;
- Goede communicatieve en sociale vaardigheden;
- Vasthoudend en overtuigend;
- Woonachtig in de regio Amsterdam.

Wij bieden je
Een uitdagende baan binnen een ambitieuze snel groeiende organisatie. Je krijgt veel eigen verantwoordelijkheid en ruimte om de functie in te vullen. We bieden een marktconform salaris, lease auto en mobiele telefoon.

Geïnteresseerd?
Denk jij de juiste ingrediënten te bezitten om deze vacature te kunnen vervullen, mail dan je motivatiebrief met CV en pasfoto naar de commercieel directeur Henk Kroneberg, henk.kroneberg@360foodevents.nl o.v.v. Sollicitatie Sales Director.