Restaurantmanager Taste Theater Amsterdome
Wij zoeken enthousiaste en gedreven restaurantmanagers!
In het Taste Theater Amsterdome, presenteert Taste Productions een one-of-a-kind interdimensionaal theaterspektakel. Een 360 graden experience van de zintuigen die zijn Wereld-première zal beleven op 9 oktober 2021.
Famous Flavours is in samenwerking met Jacob Jan Boerma verantwoordelijk voor de culinaire invulling van deze productie. Dit prachtige menu zal geserveerd worden in onze 2 restaurants op de eerste verdieping, met elk 144 couverts.
Na het diner gaan onze gasten naar de theaterzaal beneden voor de experience, welke om 20.00 begint.
Doe jij niets liever dan je gasten in de watten leggen en werken met absolute top wijnen en menu, samengesteld door Jacob Jan Boerma?
Samen met het team zorg jij voor een spectaculaire avond. Je wilt altijd goed voorbereid zijn en je begint dan ook met het nalopen van alle tafels en reserveringen en overige bijzonderheden. Voor de service is je team gebrieft en klaar voor de start. Je helpt mee bij drukte maar blijft het overzicht houden. Lead by example is je motto.
Als geen ander weet je hoe je de hoge service en kwaliteit van Taste uitdraagt en je motiveert jouw team hierin. Naast de dagelijkse operatie houd jij je ook bezig met een aantal administratieve taken, zoals het maken van roosters, het controleren van facturen en het bestellen van producten en materialen.
Pas jij in ons profiel?
- Je hebt minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring in de bediening.
- Affiniteit met theater is een pre.
- Je bent fulltime beschikbaar of voor minimaal 20 uur.
- Je hebt een grote passie voor eten en drinken en vind het leuk dit over te brengen op je collega’s en gasten.
- Je bent een doener en haalt graag het beste uit je team
- Je hebt een open, positief en communicatief sterk karakter.
- Taste lijkt je de perfecte werkplek en uitdaging.
Wat hebben we je te bieden?
- Voldoende doorgroeimogelijkheden
- Gratis parkeren voor de deur / Station Amsterdam Sloterdijk op loopafstand
- Een full-time contract (38 uur) of een parttime contract (Min. 20 uur)
- Arbeidsvoorwaarden uitstekend geregeld
- Rond 23.00 uur klaar elke avond
- Ruimte voor eigen inbreng en eigen ideeën
Ook zo enthousiast geworden?
Stuur dan een motivatiebrief met CV naar:
Taste Theater Amsterdome
T.a.v. Paul de Callafon
E-mail: Paul.deCallafon@compass-group.nl