Operationeel Manager

Jong en ambitieus “reizend restaurant” House of Lords zoekt nieuw talent

Wij
Wij organiseren persoonlijke en exclusieve catering in Den Haag en omgeving en doen dit met passie. Passie voor het eten en passie voor het vak. Het creëren, organiseren en uitvoeren van een volledige culinaire beleving van een intiem diner tot evenementen met foodtrucks, foodcorners, lifecooking op toplocaties behoren tot onze dagelijkse werkzaamheden. Onze gasten staan altijd voorop. Aan hen willen wij de beste gastvrijheid en service geven.
Wij onderscheiden ons onder meer door maatwerk, creativiteit, oog voor detail en een gepassioneerd team van medewerkers.

JIJ
Als Operationeel manager werk je direct onder de directie en ben je het visitekaartje van House of Lords. Maar je bent veel meer dan een visitekaartje! Je bent een echte sparringspartner voor de directie en als Operationeel manager bij House of Lords ben je verantwoordelijk voor de party-(event)managers en stuur je deze gehele afdeling aan. Van advisering, inkoop, verkoop, sturen op cijfers, planning van het event en coördinatie tot de uitvoer (meewerkend) van het F&B gedeelte tijdens de mooiste evenementen, het zijn taken die jou van nature makkelijk af gaan.

Ook ben je als Operationeel manager betrokken bij de voorbereiding van een evenement. De inhoud en de complexiteit hiervan maken dit een functie met veel verantwoordelijkheid. Dit betreft een functie voor iemand die als Operationeel manager fulltime inzetbaar is en ervaring heeft binnen de catering- en/of evenementenindustrie. Je hebt een directe samenwerking met de chef-koks en de afdeling sales.

Dus heb je een lading ervaring als leidinggevende in de catering/events, ben je communicatief zeer vaardig en overzie jij het grotere geheel eenvoudig, dan zou ik zeker solliciteren!

Wat bieden wij
Een baan waar je elk dag kunt leren en ontwikkelen, waar geen dag hetzelfde is. Op de mooiste locaties en dat met de leukste collega's! Betaling boven CAO en flexibele uren.