Horeca/Partymanager

Beschrijving
Wij zijn op zoek, ter vervanging van onze huidige Horeca/Partymanager, naar een ervaren en gedreven Horeca-/Partymanager voor onze locatie de Broodfabriek. De Broodfabriek is een uniek en multifunctioneel beurzen- en evenementencomplex in Rijswijk. Jaarlijks vinden hier 35-40 consumentenbeurzen plaats en vele zakelijke bijeenkomsten zoals congressen, bedrijfsfeesten en presentaties.

Verantwoordelijkheid

Als Horeca/Partymanager ben je verantwoordelijk voor de gehele horeca binnen ons complex. Dus zowel voor de horeca gedurende alle consumentenbeurzen als alle zakelijke bijeenkomsten.

Taken

Je bent het eerste aanspreekpunt naar onze opdrachtgevers en onze horecamedewerkers op de werkvloer.

Je coördineert en regelt de dagelijkse werkzaamheden zoals bestellingen, voorbereiding van partijen, schoonmaak en roosterplanning.

Je bewaakt de kwaliteit van ons productaanbod.

Profiel
Je beschikt over een afgeronde horeca opleiding (middelbare/hogere hotelschool) en je hebt minimaal 3 jaar relevante leidinggevende werkervaring in een vergelijkbare functie. Voor deze functie is een flexibele inzet vereist. Je bent bereid om avond- en weekenddiensten te draaien. Je kan motiveren, meewerken en resultaatgericht denken.

Wij bieden

Een jong en enthousiast team. Een prettige en informele werksfeer met een platte, open en directe communicatiestructuur in een enerverende werkomgeving. De honorering is afhankelijk van leeftijd, opleiding en ervaring.

Contactpersoon: Jeldert de Boer

Jeldert@de-broodfabriek.nl

Volmerlaan 12

2288 GD Rijswijk

www.de-broodfabriek.nl