Floormanager

Het team evenementen faciliteert met veel passie en enthousiasme zo’n 280 evenementen per jaar. We hebben veel verschillende evenementen: vergaderingen, congressen, symposia, diners, bruiloften, recepties en openingen van onze eigen tentoonstellingen. Het aantal personen varieert van 4 tot 600 dus er is geen dag hetzelfde. De tak Evenementen hoort bij de afdeling Commerciële Zaken en is verantwoordelijk voor alle interne en externe evenementen die in het museum gehouden worden. Onze afdeling staat voor een gastvrije en professionele ontvangst van al onze gasten. Hostmanship, creatief, uniek, onderscheidend en samenwerken zijn de kernwoorden van het team.

Ter versterking van ons team zijn wij op zoek naar een:

FLOORMANAGER
Standplaats: Utrecht
Dienstverband: 16-38 uur per week

Functieomschrijving & werkzaamheden
- Als uitvoerende en op de vloer meewerkende Floormanager ben je operationeel verantwoordelijk voor de uitvoer van partijen. Je vertaalt de verwachtingen van de gast in de gewenste uitstraling, beleving en uitvoering van een partij.
- Je houdt je op de dag zelf bezig met het voorbereiden van partijen en het instrueren, coachen en leidinggeven aan zowel vast personeel als uitzendpersoneel.
- Daarnaast ben je verantwoordelijk voor goed beheer van onze ruimtes en materialen, ben je op de hoogte van de HACCP normen en zorg je voor een verzorgde presentatie van locaties en personeel.
- Tevens ben je het eerste aanspreekpunt richting opdrachtgevers en leveranciers over de organisatie en uitvoering van partijen en los je eventuele problemen tijdens de voorbereiding of uitvoer van de partijen op.
- Tot slot draag je zorg voor het zorgvuldig schriftelijk rapporteren van partij-evaluaties en een correcte administratieve afhandeling.

Bij de afdeling Evenementen zijn er in totaal twee Floormanagers, dus er is een sparring-partner voor je en de evenementen kunnen dan ook in overleg met elkaar ingepland worden.

Profiel werknemer
- Minimaal HBO denk- en werkniveau;
- Minimaal 1 jaar leidinggevende ervaring in een soortgelijke functie;
- Goede communicatieve en sociale vaardigheden;
- Op en top gastheer / -vrouw;
- Service- en kwaliteitsgerichtheid;
- Flexibel inzetbaar;
- Kennis en ervaring met HACCP;
- Horeca ervaring op het gebied van uitserveren diners etc.

Wat bieden wij
- Goede werksfeer in een gezellige werkomgeving;
- Grote mate van zelfstandigheid en vrijheid;
- Een uitdaging op de mooiste plek in Utrecht;
- Ruimte voor eigen mening;
- Flexibiliteit.

Interesse?
Stuur je motivatiebrief en CV naar sales@centraalmuseum.nl t.a.v. E.D. Terranea Overgaauw