Event manager (on-hold)

Bedrijfsprofiel
Bij Hete Peper werken mensen die in food geloven. Onze basis is absoluut een gepassioneerde keuken. En dit werkt door in de rest van het bedrijf. We onderscheiden ons door vernieuwende gerechten te creëren, passend bij de opdrachtgever, de doelgroep en de doelstelling van het event. Wij ervaren dagelijks waarom deze tijden vragen om onderscheidend vermogen; Eten is een totaalbeleving en stelt hoge eisen aan ons, de bereider en aanbieder daarvan. Met maar één doel: onze opdrachtgevers optimaal te bedienen en de gasten maximaal te laten genieten.

Naast de pure catering facetten, verzorgen wij ook totaalconcepten. We worden vanaf het begin meegenomen in het denkproces, waar vanuit wij een passende invulling geven aan het evenement. Alle productionele facetten worden hier in meegenomen, zoals het vinden van de juiste locatie, verzorging van de techniek, invulling geven aan het entertainment en de bijbehorende styling. Styling op het gebied van de inrichting van de locatie, de kleding en presentatie van het personeel en de wijze van serveren van de gerechten.

Ter versterking van ons team zijn wij momenteel op zoek naar een:

EVENT MANAGER
Standplaats: Amsterdam

Werkzaamheden
Een event manager van Hetepeper heeft een hands-on mentaliteit en ziet ieder evenement als een uitdaging. Je bent communicatief vaardig, assertief en flexibel. Geniet van het succesvol, van A – Z uitvoeren, van ieder project. We hechten veel belang aan het contact met, en het vertrouwen van, de klant. Je neemt de verantwoordelijkheid om elke klant het allerbeste te geven. Je bent een organisatietalent met oog voor detail en in staat om op een creatieve wijze een concept te vertalen naar de daadwerkelijke uitvoering van een evenement. Hierbij ben je goed in plannen, stressbestendig en zelfstandig. Je neemt initiatief en hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel.

Taken en verantwoordelijkheden
- Opstellen en uitwerken van offertes•Beheer eigen accounts en projecten
- Zelfstandig organiseren en uitvoeren van evenementen
- Onderhoud contact opdrachtgevers en leveranciers
- Opstellen en beheren van het projectbudget
- Opstellen & bewaken van het draaiboek
- Leiding geven tijdens de uitvoering van een evenement
- Aansturen van het productieteam, personeel en leveranciers
- Kennisoverdracht aan het team

Functie eisen
- HBO werk en denk niveau
- Ambitieuze, gemotiveerde harde werker zonder 9-17 mentaliteit
- Minimaal 4 jaar relevante werkervaring
- Stressbestendig en planmatig
- Flexibel en creatief
- Leergiering & zelfstandig
- Goede beheersing van Nederlandse en Engelse taal in zowel woord als schrift
- In bezit van rijbewijs B
- Op de hoogte zijn van de laatste F&B trends
- Begrip & kennis van gastvrijheid op het hoogste nivo

Wij bieden
Een 40-urige werkweek in een uitdagende omgeving binnen een jong en inspirerend team. Door onze kleine organisatie bieden we je volop de ruimte om initiatieven te tonen en zelfstandig te werken. Een indicatie van het bruto maandsalaris is € 2.500 - € 2.950.

Sollicitatieprocedure
Herken je jezelf in dit profiel en spreekt ons bedrijf je aan? We zien graag een overzicht van de events die jij hebt verzorgd en hoe jij je bij blijft in het volgen van trends. Stuur dit naar steven@eventbranche.nl. HETE PEPER neemt zelf geen sollicitaties in behandeling!

Eventbranche.nl biedt haar leden full-service recruitment aan. Dit is altijd op basis van No Cure No Pay. Zo besparen zij niet alleen veel tijd maar ook kosten. Ons netwerk telt ruim 40.000 professionals. Interesse? steven@eventbranche.nl