Event Manager

“De Extra Bite” staat ook voor onze manier van werken, met aandacht als ons belangrijkste talent. Met aandacht maken wij onze service echt. Het staat voor onze menselijke en persoonlijke benadering. Het komt altijd vanuit een oprechte interesse voor een ander. Voor onze opdrachtgevers, voor elkaar en voor de gasten.

Naast de pure catering facetten, verzorgen wij ook totaalconcepten. We worden vanaf het begin meegenomen in het denkproces, waar vanuit wij een passende invulling geven aan het evenement. Alle productionele facetten worden hier in meegenomen, zoals het vinden van de juiste locatie, verzorging van de techniek en invulling geven aan het entertainment. Maar ook de styling op het gebied van de inrichting van de locatie, de kleding en presentatie van het personeel en de wijze van serveren van de gerechten horen hierbij. Ter versterking van ons team zijn wij op zoek naar een:

EVENT MANAGER
Standplaats: Amsterdam

Functie inhoud:
Een event manager van Hete Peper heeft een hands-on mentaliteit en ziet ieder evenement als een uitdaging. Je bent communicatief vaardig, assertief en flexibel. Geniet van het succesvol, van A – Z uitvoeren, van ieder project. We hechten veel belang aan het contact met, en het vertrouwen van, de klant. Je neemt de verantwoordelijkheid om elke klant het allerbeste te geven. Je bent een organisatietalent met oog voor detail en in staat om op een creatieve wijze een concept te vertalen naar de daadwerkelijke uitvoering van een evenement. Hierbij ben je goed in plannen, stressbestendig, zelfstandig en daadkrachtig. Je neemt initiatief en hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel.

Taken en verantwoordelijkheden:
- Opstellen en uitwerken van offertes;
- Beheer eigen accounts en projecten;
- Zelfstandig organiseren en uitvoeren van evenementen;
- Onderhoud contact opdrachtgevers en leveranciers;
- Opstellen en beheren van het projectbudget;
- Opstellen en bewaken van het draaiboek;
- Leiding geven en eindverantwoordelijkheid dragen tijdens een evenement;
- Aansturen van het productieteam, personeel en leveranciers;
- Kennisoverdracht aan het team.

Functie eisen:
- HBO werk en denk niveau;
- Ambitieuze, gemotiveerde harde werker zonder 9-17 mentaliteit;
- Minimaal 3 jaar relevante werkervaring in een vergelijkbare functie;
- Stressbestendig en planmatig;
- Flexibel en creatief;
- Leergiering en zelfstandig;
- Goede beheersing van Nederlandse en Engelse taal in zowel woord als schrift;
- In bezit van rijbewijs B;
- Op de hoogte zijn van de laatste F&B trends;
- Kennis marketing & communicatie is een pre.

Wij bieden:
Een uitdagende werkomgeving binnen een jong en inspirerend team. Door onze kleine organisatie (10 FTE) bieden we je volop de ruimte om initiatieven te tonen en zelfstandig te werken.

Interesse:
Bekijk ook eens onze Facebook pagina of www.hetepeper.nl
Herken je jezelf in dit profiel en spreekt ons bedrijf je aan? Stuur dan je motivatie en cv naar info@hetepeper.nl.

Contactgegevens:
Hete Peper
t.a.v. Pepijn Kerstens
Grasweg 41M
1031 HW Amsterdam