Event Manager

Hetepeper
Hetepeper is een jonge en dynamische cateraar. We onderscheiden ons door vernieuwende gerechten, passend bij de doelstelling van het event. Wij ervaren dagelijks waarom deze tijden vragen om onderscheidend vermogen, eten is een totaalbeleving en stelt hoge eisen aan de bereider en aanbieder daarvan.

Naast de pure catering facetten, verzorgen wij ook totaalconcepten. We worden vanaf het begin meegenomen in het denkproces, waar vanuit wij een passende invulling zullen geven aan het evenement. Alle productionele facetten worden hier in meegenomen, zoals het vinden van de juiste locatie, techniek, entertainment en de bijgehorende styling. Styling op het gebied van de inrichting van de locatie, de presentatie van het personeel en last but not least de wijze van presentatie van de gerechten.

Functie inhoud
Een event manager van Hetepeper heeft een hands-on mentaliteit en ziet ieder evenement als een uitdaging. Je bent communicatief vaardig, assertief en flexibel.
Geniet van het succesvol, van A – Z uitvoeren, van ieder project. We hechten veel belang aan het contact met, en het vertrouwen van, de klant. Je neemt de verantwoordelijkheid om elke klant het allerbeste te geven. Je bent een organisatietalent met oog voor detail en in staat om op een creatieve wijze een concept te vertalen naar de daadwerkelijke uitvoering van een evenement. Hierbij ben je goed in plannen, stressbestendig en zelfstandig. Je neemt initiatief en hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel.

Taken en verantwoordelijkheden
• Opstellen en uitwerken van offertes;
• Beheer eigen accounts en projecten;
• Zelfstandig organiseren en uitvoeren van evenementen;
• Onderhoud contact opdrachtgevers en leveranciers;
• Opstellen en beheren van het projectbudget;
• Opstellen & bewaken van het draaiboek;
• Leiding geven tijdens de uitvoering van een evenement;
• Aansturen van het productieteam, personeel en leveranciers;
• Kennisoverdracht aan het team.

Functie eisen
• HBO werk en denk niveau;
• Ambitieuze, gemotiveerde harde werker zonder 9-17 mentaliteit;
• Minimaal 2 jaar relevante werkervaring;
• Stressbestendig en planmatig;
• Flexibel en creatief;
• Leergiering & zelfstandig;
• Goede beheersing van Nederlandse en Engelse taal in zowel woord als schrift;
• In bezit van rijbewijs B;
• Op de hoogte zijn van de laatste F&B trends;
• Kennis marketing & communicatie is een pre.

Wij bieden
Een 40-urige werkweek in een uitdagende omgeving binnen een jong en inspirerend team. Door onze kleine organisatie bieden we je volop de ruimte om initiatieven te tonen en zelfstandig te werken.

Interesse
Herken je jezelf in dit profiel en spreekt ons bedrijf je aan? Stuur dan je motivatie en cv naar pepijn@hetepeper.nl

Contactgegevens
Hetepeper
t.a.v. Pepijn Kerstens
Grasweg 41M
1031 HW Amsterdam