De Horeca Management Entertainment Group en concert- en congresgebouw de Doelen ondertekenden op 9 april officieel een cateringcontract. 'De HME Group staat voor topkwaliteit op culinair niveau en optimaal gastheerschap. Twee sterrenkok Ron Blaauw is als Culinair directeur de stuwende kracht achter de kwaliteit van de keuken. De HME Group is vernieuwend en wil “de kloof” tussen de restaurantkeuken en de partycatering dichten. HME Group.'
'We zijn zeer trots dat we met Blaauw Culinair Entertainment de catering van een groots en state of the art congresgebouw als de Doelen mogen gaan verzorgen.' BCE, onderdeel van de HME Group, heeft afgelopen jaren op veel andere locaties al culinaire evenementen verzorgd en heeft het volste vertrouwen in een langdurige en prettige samenwerking met de Doelen.
