11 maart 2015
Meer dan 31% van eventorganisatoren spendeert meer dan 45.000 euro aan catering
EVENEMENT EN ONDERZOEK - Successful Meetings, het online platform voor vergader-, congres-, incentive- en beursprofessionals in Amerika, heeft onder haar lezers een enquête afgenomen over het geïntegreerde aandeel catering op evenementen. Een leuk onderzoek om eens te bekijken hoe de verhoudingen liggen ten opzichte van onze Amerikaanse collega’s; met twee interessante uitkomsten.
Bron: Successful Meetings
Het aantal respondenten bestond voor 47% uit organisatoren van zakelijke evenementen, 33% dat werkt in opdracht van verenigingen en 20% zelfstandige eventmanagers.
31% van de respondenten gaf aan meer dan $50.000 dollar (ruim 45.000 euro) per evenement te besteden aan catering. Dit is bij de meeste organisatoren tussen de 20 en 40 procent van het totale budget. Hoewel het budget voor catering hoog is zegt wel 46% van de organisatoren de overige catering te doneren aan goede doelen organisaties.
>> Bekijk het volledige onderzoek van Successful Meetings
