Partycateraar ‘a matter of TASTE’ is vanaf 1
februari de exploitant van de stijlvolle Amsterdamse
locatie Cristofori. Tico Mak (a Matter of TASTE)
reageert:
Cristofori, zover ik weet een stijlvolle en succesvolle
locatie. Toch een overname. Ging het slecht met de
locatie?
'Absoluut niet. Meneer Monasch, eigenaar van Cristofori, is inmiddels
op leeftijd en had er gewoon genoeg van. Hij sloot de pianowinkel en verkocht
het pand aan een vastgoed bedrijf. Daar huren wij als exploitant nu de
zalen van.'
Het liep dus goed, gaan jullie toch dingen drastisch
veranderen?
'Daar gaan we ons nog over beraden, maar zeker geen drastische
veranderingen, eerder een paar kleine aanpassingen. Voor klanten zal er weinig
veranderen, behalve dat aanvragen nu via a Matter of TASTE zullen lopen.'
Een prachtige locatie voor jullie, wat verwacht je
ervan?
'Veel. Het zou wel eens storm kunnen gaan lopen en dan moeten
we maar zien dat we de aanvragen aan kunnen.'
En houden jullie nog een offciele
exploitatie-overname-borrel?
'De overdracht heeft inmiddels al plaatsgevonden, maar voor onze relaties
houden we op 27 februari een borrel.'
Meer activiteiten
De vertrekken op de begane grond en de concertzaal op de bovenste étage van
Cristofori kunnen gereserveerd worden voor evenementen van allerlei aard zoals
diners, congressen, recepties en dergelijke. Daarnaast zal Cristofori, aan
de Prinsengracht, weer aangewezen worden als huis der gemeente, om er
huwelijksvoltrekkingen te kunnen laten plaatsvinden. Bovendien kan er weer
worden genoten van muzikale klanken in de concertzaal. Zo zullen vanaf
september de befaamde Sunday Night Jazz avonden weer van start gaan.
Oplocatie.nl
> a Matter of TASTE heeft nog geen presentatie op Oplocatie.nl
