10 juli 2007

Kookfabriek opent nieuw Culinair Theater in Amsterdam

Rubrieken

Na het succes van De Kookfabriek Den Haag wordt in het najaar van 2007 De Kookfabriek Amsterdam werkelijkheid. In een voormalige, 1250 m2 grote drukkerij op het Amstel business park wordt de kooklocatie medio september in gebruik genomen.
Vanuit de ontvangstruimte via de trap naar de directiekamer die dienst kan doen als foyer, vergaderruimte en/of demonstratieruimte. Een grote glaspui scheidt de directiekamer van de rest en geeft een prachtig uitzicht op de 16 kookeilanden, de demonstratiekeuken en het zitgedeelte.

De indeling van het pand in combinatie met de aanwezige theaterdoeken, licht- en geluidsapparatuur maakt het dat alle activiteiten die worden georganiseerd zich in een min of meer theatrale omgeving afspelen. De diverse activiteiten in de Kookfabriek zijn geschikt voor groepen van 6 tot 500 personen.