De organisatie van dit evenement lag in handen van La Promesse-Groep. De catering werd verzorgd door Maison van den Boer.
De gasten werden ’s ochtends verrast met inspirerende woorden van Hajé de Jager (voorzitter Koninklijke Horeca Nederland), Hans Wiegel (Voorzitter Centraal Bier Brouwerijkantoor) en Stelios (Serial Entrepreneur, eigenaar van Easy Jet). De speeches werden afgewisseld met entertainment verzorgd door zangeres Alma Nieto, saxofonist René van Hertum en acrobaten van Corpus.
Na deze viering volgde een walking lunch verzorgd door Maison van den Boer. Daarna vond het jaarlijkse congres plaats, eveneens in de Nieuwe Kerk. Trendwatcher Rob Creemers gaf een indrukwekkende visie over de toekomst. Zangeres Alma Nieto zong een prachtig lied en verraste Jeu Claes (oud directeur van Koninklijke Horeca Nederland) met een aangepaste tekst. Hij ontving een Koninklijke Onderscheiding. Aansluitend onthulden 13 butlers de Meest Markante Horeca Onderneming van de afgelopen 125 jaar…NH Grand Hotel Krasnapolsky.
