27 mei 2009

Hutten@home met culinaire pakketten voor de zakelijke gast

Door Marja Tan

Rubrieken

Hutten@home, de online culinaire samenwerking van Hutten Catering en La Place, lanceert met ingang van 27 mei complete culinaire pakketten voor zowel de zakelijke als de particuliere gast. Tevens wordt de nieuwe website gelanceerd.

Bij iedere gelegenheid een complete eetbeleving thuis bezorgd


De ambitie van Hutten@home reikt echter verder dan alleen het aanbieden van pakketten volgens projectmanager Erik Habraken: “ Hutten@home past in de strategie van Hutten om schaalvergroting te realiseren in de ambachtelijke keuken van ons Culinair Centrum in Veghel. De foodservice tak waar Hutten@home deel van uitmaakt, moet in 2012 goed zijn voor zo’n 25% van de totale omzet van Hutten om zo een gezonde omzetspreiding te realiseren.”

Het vermogen om grootschalig ambachtelijk te koken is voor het bedrijfsleven en de grote aanbieders in de horeca interessant. Volgens Habraken is er vraag naar kwalitatieve taylormade producten waar de huidige markt niet altijd een antwoord op heeft. “We gaan graag in gesprek met geïnteresseerden om samen te bekijken welke oplossingen Hutten@home voor hen te bieden heeft.”