Gerard Kerkhoff van La Vie Catering uit Nijmegen is benoemd tot bestuurslid van de Nederlandse Vereniging van Erkende Partycateraars (NVEP). Hij volgt Koos Plasmeijer op, die het bestuur verliet nadat zijn bedrijf Service & Culinair uit Nieuw-Vennep failliet ging.
Op de ALV werd ook besloten dat er een benchmark komt voor de Nederlandse partycateraars. 'Eindelijk. Want er zijn nog steeds geen goede cijfers beschikbaar voor onze markt en van onze collega's', aldus Kerkhoff tegen de collega's van Misset Catering.
Volgens hem wordt de benchmark voor cateraars opgedeeld in omzetklasse. 'Je moet een partycateraar met 1 miljoen euro omzet namelijk niet vergelijken met een van 10 miljoen.' Kerkhoff zegt dat in december de eerste resultaten worden verwacht.
