Volgens het vakblad voor de horeca zijn er een aantal voorbeelden van hotels die hun luxeniveau verlagen om de drempel voor het bedrijfsleven weg te nemen. Zo noemt het vakblad een hotel waar de congierge geschrapt is van de loonlijst en ook de portier de mensen niet meer verwelkomt. 'Het gaat om een anticrisis maatregel, omdat directies uit het bedrijfsleven hun medewerkers steeds vaker opleggen te vergaderen, dineren en overnachten in viersterren hotels', aldus Misset Horeca.nl.
Boekingen nemen toe
En dat legt de tophotels geen windeieren: 'Volgens het Sheraton Schiphol en het NH Amsterdam Centre (twee hotels die hun 5e ster hebben geschrapt, SW) nemen de boekingen toe. Ook andere hotels denken aan het schrappen van een ster, zoals het Radisson Blu Hotel op de luchthaven', meldt Misset Horeca.
