Edward Kreuger vertegenwoordigt vanaf heden de rol van Chefkok in het Carlton Ambassador. Hij volgt hierbij Peter Deemter op, die na 6 jaar het hotel verlaat.
Kreuger was van 1995 tot 1996 al aankomend Souschef bij het Ambassador. Daarna heeft hij onder andere gewerkt als Souschef bij Restaurant Seinpost in Den Haag en als Chefkok bij Restaurant de Lickebaertshoeve in Maasland.
Kreuger zal persoonlijk betrokken zijn en met gerechten inspelen op de wensen van gasten en bijzondere diners. Verder initieert hij activiteiten als ‘Koken met Carlton’ waarbij gasten de mogelijkheid hebben om samen met de Chefkok de kneepjes van het vak te ontdekken.
