Afgelopen vrijdag presenteerde Italiaans ontwerper van
kinderschoenen Lelli Kelly, de nieuwe zomercollectie 2008 in het Land van Ooit.
Om het geheel een Italiaans tintje te geven werd Baristo Kampioen Patrick
Groenewold ingeschakeld om de koffie te verzorgen.
Patrick is sinds 2002 actief als barista. Een barista
is een vakman of -vrouw die zich toelegt op het bereiden van espresso en
aanverwante dranken als cappuccino. Patrick heeft succesvol deelgenomen aan
zowel het Dutch Barista Championship als aan de Latte Art Kampioenschappen. Op
het Nederlands Latte Art Kampioenschap 2007 was Patrick een van de winnaars.
In Veenendaal is onlangs een International Training Centre geopend. Patrick
Groenewold geeft daar workshops en training aan professionele horeca en leidt
daar andere barista’s op
