Relaties van Grand Catering uit Nieuwegein konden deze week met het hele gezin alvast de kerstsfeer opsnuiven. In en rondom het Poortgebouw van kasteel De Haar in Haarzuilens organiseerde de cateraar voor de vierde keer op rij haar kerstborrel in de buitenlucht. Ruim 350 genodigden hulden zich in dikke truien en warme laarzen.
‘Het is gewoon ontzettend gezellig en leuk om zo ongedwongen met vakgenoten bij te praten’, aldus een van de genodigden. Aangezien partners en kinderen ook altijd welkom zijn, oogde het als een levendig outdoor evenement. Zo konden de kleintjes kaarsen en kerststukjes maken en verkleed op de foto, ter plekke geprint en ingelijst. Voor de grotere kinderen waren er vuurkorven met worstjes en marshmallows en natuurlijk het kasteel zelf om eventueel te bezichtigen. Om in de sfeer te blijven werd boven buitenvuren heerlijke stevige kost gekookt in traditionele potten, zoals worsten en speklapjes met zuurkool en gepofte aardappels.
Kasteel Haarzuilens vormde dit jaar voor het eerst het decor voor de kerstborrel. Het Poortgebouw, waarvan de laatste restauratiewerkzaamheden worden voltooid in mei 2009, oogde als een ware kerststal. 'Genoeg reden om volgend jaar weer terug te keren op deze sfeervolle locatie.'
