150 mensen tegelijk aan de citroenen tijdens de grootste limoncello-workshop van Nederland

Wat in 2018 aan de keukentafel van de broers Thom en Frank Koreman begon met het maken van limoncello, is uitgegroeid tot een bedrijf dat jaarlijks 12.000 workshopgasten ontvangt. Zij leren er hoe je van verse citroenen een echte limoncello maakt. Tripadvisor gaf de workshop al twee keer een Travellers’ Choice Award, een onderscheiding die is voorbehouden aan de tien procent best beoordeelde attracties wereldwijd. Normaal houdt KOREMAN’s zijn workshops op de eigen locatie in Breda. Op 31 oktober verhuist de complete beleving voor één middag naar de Foodhall, midden in de binnenstad.

Zelf maken, proeven en samen vieren

'Acht jaar geleden stonden Thom en ik met een zak citroenen aan de keukentafel. Straks staan er 150 mensen tegelijk te schillen in de Foodhall – ik denk dat de hele hal naar citroen gaat ruiken', zegt Frank Koreman. 'We willen er echt een ervaring van maken: niet alleen vertellen over onze Cello’s, maar mensen laten proeven, zelf laten maken en samen laten genieten. Het wordt onze grootste workshop ooit en we kijken er enorm naar uit om zoveel mensen samen te brengen in de Foodhall.'

Na afloop kunnen deelnemers blijven voor een hapje en een drankje bij een van de veertien keukens van de Foodhall.

Over KOREMAN’s

KOREMAN’s werd in 2019 opgericht door de Bredase broers Thom en Frank Koreman en groeide uit tot de grootste ambachtelijke limoncellomaker van Nederland. De likeuren – de Cello’s – wonnen meerdere medailles bij de International Wine & Spirit Competition (IWSC). Naast de webshop vormen workshops en evenementen een belangrijk onderdeel van het bedrijf.